Serro
Serro ist die Stadt, welche für ihren Käse bekannt ist. Zusätzlich kann man wunderschöne Landschaften und schöne Kolonialhäuser besichtigen.
Der Minas-Käse ist im ganzen Land berühmt, aber es gibt eine Stadt im Landesinneren von Minas Gerais, die sich auf die Produktion spezialisiert hat. Einer der traditionellsten brasilianischen Käsesorten kommt aus Serro, so besonders, dass er zum immateriellen Kulturerbe Brasiliens geworden ist. Obwohl Käse das berühmteste Produkt von Serro ist, verdient die Stadt auch wegen der Geschichte, die auf den Kolonialhäusern eingeprägt ist, und der Schönheit der Landschaften, die die Region umgeben, einen Besuch. Die Stadt zog bis zum Ende des 19. Jahrhunderts Entdecker auf der Suche nach Gold und vor allem nach Diamanten an. Als der Bodenschatz der Region erschöpft war, geriet Serro in Vergessenheit, was dazu beitrug, dass die koloniale Architektur des historischen Zentrums nicht durch Neubauten verunstaltet wurde. Die herausragendste Sehenswürdigkeit des Serro ist die Steintreppe mit der Kirche Santa Rita an der Spitze. Von der Spitze des Hügels kann man die ganze Stadt und den schönen Hang, der von Häusern aus der Kolonialzeit umgeben ist, sehen. Daneben erregen andere Kirchen die Aufmerksamkeit. Dies ist der Fall bei der Kirche Senhor Bom Jesus de Matosinhos, der Hauptkirche Nossa Senhora da Conceição, der Kirche Nossa Senhora do Carmo und der Kirche Nossa Senhora do Rosário. Und wer sich noch mehr von der natürlichen Schönheit von Minas Gerais überraschen lassen möchte, sollte unbedingt einen der mehr als 100 Wasserfälle besuchen, die die Stadt zu bieten hat.
